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記者高毓璘、鄭仕欣／綜合報道
食品可以暖和人心也可以寬慰思鄉之情，像是這位來自韓國的張莉莉十七歲高中卒業後，來到台灣考上台大中文系就讀，一路釀成年薪萬萬的科技公司鐵娘子，工作固然有成績但下了班各處吃韓國料理，只為了減緩想家的表情。
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▲為了帶給客人性地故鄉味，張莉莉特別回韓國拜師學藝。
▲對故鄉的忖量，是開設餐廳的契機。
最後她決意離開舒適圈本身拿鍋鏟賣起身鄉味，打出佈滿地方特點的土豆排骨湯與春川辣雞作為招牌。張莉莉說為了出現媽媽的味道妙手工的絕對不買成品，這誠意也讓她牢牢圈住一群死忠饕客。（收拾整頓：練習編纂陳冠寧）
來自: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=339219&PageGroupID=11
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